为了有效促进学生对专业知识和技能的学习，充分发挥创新创业社团的作用，11月3日食品学院食品加工创新创业社团成功举办了“赠面包、促学习、练技能、谋创新”主题活动。
这次活动参与的成员主要是新加入社团的2019级学生，分别在烘焙食品实训车间和“N+烘焙坊”开始活动。在李红涛老师的指导下，社团成员从上午八点整开始生产面包，下午四点左右完成了牛角丹麦面包和烤肠奶酪调理面包的产品包装。随后，顺利进行了“加课程、送面包”的活动，现场有来自全校400余名同学参与了活动，其中有180多名同学现场选课加入了省级在线开放课程《面包生产技术》的学习，品尝到美味的面包，有很多同学都想学习产品制作技能，部分同学表示想买家庭烘焙设备利用假期在家学习。
通过本次主题活动，社团成员以老带新完成了一定的专业知识学习和技能训练，培养了学生的职业精神和创新创业能力，促进了省级精品在线课程的学习，也通过色香味俱全的产品向全校学生展示了食品专业的魅力。未来，社团还将进行市场调查，研制系列创新产品，增加产品数量，引入企业赞助，切实提高学生的创新创业实战技能。
